Beaujolais et saucisson
LA CARTE
Les plats ci-dessous sont des exemples de plat que vous pouvez retrouver à la carte.
Sachez que notre carte change très régulièrement, en fonction des saisons et des produits du marché.
Merci de votre compréhension.
Les entrées
Cuisses de grenouilles marinées aux aromates et piperade
prix: 12.00€
12.00€
Terrine de campagne maison, confit d’oignons doux
prix: 11.00€
11.00€
Mousse de chèvre frais, copeaux de chorizo Ibérique
prix: 11.00€
11.00€
Taboulé de gambas, coulis de poivrons
prix: 12.00€
12.00€
Boudin artisanal de Christian Parra, compote de pommes Pink Lady
prix: 11.00€
11.00€
Carpaccio de tomates ancienne et guacamole d’avocat
prix: 11.00€
11.00€
Marbré de foie gras de canard, chutney de mangue
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Les plats "Terre et mer"
Joues de lotte, légumes croquants au basilic thaï
prix: 26.00€
26.00€
Filet de bar cuit sur peau, galette de riz au parmesan
prix: 29.00€
29.00€
Tartare de bœuf coupé et préparé par nos soins, copeaux de parmesan
prix: 23.00€
23.00€
Gourmand de veau aux baies de Timut
prix: 23.00€
23.00€
Filet de bœuf de nos régions, sauce morilles
prix: 32.00€
32.00€
Pluma de cochon marinée citronnelle, ail et gingembre
prix: 24.00€
24.00€
Fricassée de rognon de veau au lard fumé et champignons des bois
prix: 24.00€
24.00€
Onglet de bœuf, sauce au poivre Malabar
prix: 23.00€
23.00€
Assiette végétarienne
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Les fromages
Assortiment de trois fromages de la Ferme Sainte-Suzanne
(Coulommiers, chèvre Sainte-Maure et Morbier)
prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
Les desserts
Salade de fruits frais, sorbet fraise menthe douce
prix: 11.00€
11.00€
Croquant de pistache et fruits rouges
prix: 10.00€
10.00€
Nougat glacé aux amandes torréfiées, coulis de fruits
prix: 10.00€
10.00€
Quatre-quarts aux pommes en croûte de sucre, sorbet pomme verte
prix: 10.00€
10.00€
Profiterole glacée à la vanille, sauce chocolat chaud
prix: 10.00€
10.00€
Paris/Brest revisité
prix: 10.00€
10.00€
Notre café gourmand (Profiterole, Paris/Brest, 4/4 aux pommes)
prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Menu enfant 15€
Plats
Onglet de bœuf
ou
Daurade royale
Dessert
Profiteroles
ou
2 boules de glaces
Boisson
Boisson au choix
Proposé par
Vins - Beaujolais Rouge
Bouteille 75 cl
Bouteille 50 cl
37.5cl
AOC MORGON Cuvée Vieilles Vignes 2023 Domaine de La Bêche
Bouteille 75 cl: 30.00€
30.00€
AOC BROUILLY 2023 Domaine de la Roche Saint Martin
Bouteille 75 cl: 33.00€
/
37.5cl: 24.00€
33.00€
24.00€
AOC CHIROUBLES 2022 - 2023 Domaine Cheysson
Bouteille 75 cl: 36.00€
/
Bouteille 50 cl: 26.00€
36.00€
26.00€
AOC MOULIN À VENT 2022 Maison Mommessin
Bouteille 75 cl: 39.00€
39.00€
Proposé par
Vins - LOIRE Rouge
Bouteille 75cl
Bouteille 37,5cl
50cl
AOC SAUMUR - CHAMPIGNY Cuvée l’Epanouie 2022 - 2023
Bouteille 75cl: 32.00€
/
50cl: 24.00€
32.00€
24.00€
AOC SAINT - NICOLAS de BOURGUEIL 2023 Domaine Olivier
Médaille d'ARGENT au Concours des Vins de Loire
Bouteille 75cl: 34.00€
/
Bouteille 37,5cl: 22.00€
34.00€
22.00€
AOC CHINON Cuvée Vieilles Vignes 2023 Domaine d'Arpenty
Agriculture BIO Certifiée
Bouteille 75cl: 37.00€
37.00€
AOP MENETOU - SALON La Côte 2023 Domaine Chavet
Bouteille 75cl: 39.00€
39.00€
AOP SANCERRE 2022 - 2023 Domaine Bizet
Bouteille 75cl: 42.00€
/
Bouteille 37,5cl: 26.00€
42.00€
26.00€
Proposé par
Vins - Côtes du Rhone Rouge
Bouteille 75cl
Bouteille 50cl
AOP BEAUMES de VENISE Cuvée Vieilles Vignes 2020 - 2021
Bouteille 75cl: 42.00€
/
Bouteille 50cl: 29.00€
42.00€
29.00€
AOC CROZES - HERMITAGE 2022 Domaine Melody
Bouteille 75cl: 49.00€
49.00€
AOC GIGONDAS 2021
Domaine de Durban
Bouteille 75cl: 53.00€
53.00€
AOC SAINT - JOSEPH 2021 Domaine Melody
Bouteille 75cl: 61.00€
61.00€
AOC CÔTE - RÔTIE Seigneur de Maugiron 2021
Maison Delas
Bouteille 75cl: 82.00€
82.00€
Proposé par
Vins - Bourgogne Rouge
Bouteille 75cl
Bouteille 50cl
AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2023 - Domaine Charles
Bouteille 75cl: 45.00€
45.00€
AOC GIVRY Champ Garambey 2022 Domaine Danjean - Berthoux
Bouteille 75cl: 49.00€
49.00€
AOC MERCUREY Les Chavances 2022 Domaine Danjean - Berthoux
Bouteille 75cl: 54.00€
54.00€
AOC CHASSAGNE MONTRACHET 2020 Domaine Prunier
Bouteille 75cl: 69.00€
69.00€
AOC ALOXE CORTON 20218 Domaine Prunier
Bouteille 75cl: 72.00€
72.00€
AOC SANTENAY 1er CRU Clos Rousseau 2015 Domaine Prunier
Bouteille 75cl: 74.00€
74.00€
AOC NUITS - SAINT - GEORGES 2018 Domaine Charles
Bouteille 75cl: 79.00€
79.00€
Proposé par
Vins - Bordeaux Rouge
Bouteille 75cl
Bouteille 50cl
37.5cl
AOC BORDEAUX Château LAMOTHE - VINCENT 2022
Bouteille 75cl: 33.00€
33.00€
AOC CÔTES DE BOURG Château GALAU 2020
Bouteille 75cl: 35.00€
35.00€
AOC GRAVES Château de L’HOSPITAL 2020
Bouteille 75cl: 41.00€
/
Bouteille 50cl: 30.00€
41.00€
30.00€
AOC Mt - SAINT - EMILION Château CHEVALIER St GEORGES 2020
Bouteille 75cl: 43.00€
/
37.5cl: 26.00€
43.00€
26.00€
AOC LALANDE de POMEROL Domaine du GRAND ORMEAU 2018
Bouteille 75cl: 49.00€
49.00€
Proposé par
Vins - Blancs
Bouteille 75 Cl
Bouteille 50 Cl
AOC BEAUJOLAIS 100 % Chardonnay l’EXCEPTION 2023
Bouteille 75 Cl: 33.00€
33.00€
AOC QUINCY 2024 Domaine Pigeat
Bouteille 75 Cl: 37.00€
37.00€
AOP MENETOU - SALON La Côte 2023 Domaine Chavet
Bouteille 75 Cl: 39.00€
/
Bouteille 50 Cl: 28.00€
39.00€
28.00€
AOC SANCERRE 2023 Domaine Bizet
Bouteille 75 Cl: 42.00€
42.00€
AOC SAINT - VERAN 2023 Domaine Bourdon
Bouteille 75 Cl: 45.00€
45.00€
AOC HAUTES CÔTES de BEAUNE Les Foires 2023
Bouteille 75 Cl: 48.00€
48.00€
AOC CHABLIS 1er Cru Montmain 2022 Domaine Race
Bouteille 75 Cl: 52.00€
52.00€
AOC POUILLY - FUISSE 2023 Domaine Bourdon
Bouteille 75 Cl: 55.00€
55.00€
AOC SAUTERNES Château HAUT-BERGERON Ilot 2022
Bouteille 75 Cl: 41.00€
41.00€
Proposé par
Vins - Rosés
Bouteille 75cl
Bouteille 50cl
AOC CÔTES de PROVENCE Cuvée Magali 2023
Bouteille 75cl: 36.00€
/
Bouteille 50cl: 27.00€
36.00€
27.00€
AOP MENETOU - SALON 2023 Domaine Chavet
Bouteille 75cl: 39.00€
39.00€
AOC CÔTES de PROVENCE BIO Château LA VALETANNE Vieilles Vignes 2023
Bouteille 75cl: 41.00€
41.00€
Proposé par
Vins au Verre (12 cl)
AOC GRAVES LE BOUFFON DE L'HOSPITAL 2020
Bordeaux Rouge
prix: 9.00€
9.00€
AOC BROUILLY 2023 Domaine de la Roche St Martin
Beaujolais Rouge
prix: 7.00€
7.00€
AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE Domaine Charles Millésime 2023
Bourgogne Rouge
prix: 11.00€
11.00€
VDF RIBEAUPIERRE 2023
CHARDONNAY Blanc
prix: 7.00€
7.00€
AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE Domaine Philippe Le Hardi 2023
Bourgogne Blanc
prix: 11.00€
11.00€
AOC CÔTES DE PROVENCE FIGUIÈRE Cuvée Magali 2023
C. de Provence Rosé
prix: 8.00€
8.00€
• AOC SAUTERNES 2022 Château HAUT - BERGERON l’Ilot
Sauternes Vin Blanc Liquoreux
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Les Apéritifs
Coupe de champagne 12cl
Bessarat de Bellefon Grande Tradition Brut
prix: 13.00€
13.00€
Martini 6cl
prix: 6.00€
6.00€
Ricard, Pastis 5cl
prix: 6.00€
6.00€
Porto 6cl
prix: 6.00€
6.00€
Gin Gordon’s 5cl
prix: 6.00€
6.00€
J and B 5cl
prix: 6.00€
6.00€
Cardhu 5cl
prix: 8.00€
8.00€
Jack Daniel’s 5cl
prix: 7.00€
7.00€
Glenmorangie 5cl
prix: 9.00€
9.00€
Whisky Bellevoye France 5cl
prix: 10.00€
10.00€
Whisky Bellevoye France Tourbée 5cl
prix: 12.00€
12.00€
Americano maison 10cl
prix: 9.00€
9.00€
Kir au Chardonnay 12cl
prix: 6.00€
6.00€
Bière Affligem Blonde 25cl (pression)
prix: 7.00€
7.00€
Bière Leffe 33cl
prix: 7.00€
7.00€
Coca Cola & Zéro 33cl
prix: 5.00€
5.00€
Les Jus 25cl
orange, abricot, ananas, pomme, tomate, multifruit
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Les Alcools - Sélection Louis Roque
Armagnac XO 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Cognac XO 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Calvados 12 ans d’Âge 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Prune de Souillac Vieille Réserve 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Poire Williams 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Les Classiques
Bailey’s 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Get 27 & 31 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Vodka 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Rhum trois rivières 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Les Eaux
Vittel, San Pellegrino 1 litre
prix: 6.00€
6.00€
Vittel, San Pellegrino 50cl
prix: 4.00€
4.00€
Perrier 33cl
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Les Boissons Chaudes
Café, thé, infusion
prix: 3.50€
3.50€
Proposé par
Champagnes
bouteille
coupe
BESSERAT de BELLEFON Cuvée Brut Grande Tradition
bouteille: 66.00€
/
coupe: 13.00€
66.00€
13.00€
BESSERAT de BELLEFON Cuvée des Moines Brut Grand Cru 100% Blanc de Blancs
bouteille: 81.00€
81.00€
Proposé par
Nous attachons la plus grande attention à l'origine et à la qualité de tous nos produits.
- Pain : au levain et bio "Au Pain du Cardinal" à Rueil Malmaison
- Le fromage : "La ferme Sainte-Suzanne" à Saint Germain en Laye
- Les viandes : Française (Charolais, Montbéliard, Salers) et UE
- Le café et décaféiné : Nespresso
—
Tout est préparé, transformé et cuisiné sur place.
Tous les desserts sont fabriqués par nos soins
A l'exception des glaces et sorbets qui proviennent d'un artisan glacier.
Liste des allergènes :
1. Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistaches, noix de macadamia ou du Queensland) et produits à base de ces fruits.
2. Céleri et produits à base de céleri.
3. Moutarde et produits à base de moutarde.
4. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
5. Anhydrides sulfureux et sulfites (concentrations de plus de 10mg/kg ou 10mg/L).
6. Lupin et produits à base de lupin.
7. Mollusques et produits à base de mollusques.
1. Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistaches, noix de macadamia ou du Queensland) et produits à base de ces fruits.
2. Céleri et produits à base de céleri.
3. Moutarde et produits à base de moutarde.
4. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
5. Anhydrides sulfureux et sulfites (concentrations de plus de 10mg/kg ou 10mg/L).
6. Lupin et produits à base de lupin.
7. Mollusques et produits à base de mollusques.
Liste des allergènes :
8. Céréales contenant du gluten, à savoir (comme épeautre et blé de Khorasan) seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, et produits à base de céréales.
9. Crustacés et produits à base de crustacés.
10. Œufs et produits à base d'œufs.
11. Poissons et produits à base de poissons.
12. Arachides et produits à base d'arachides.
13. Soja et produits à base de soja.
14. Lait et produits à base de lait (y compris lactose).
8. Céréales contenant du gluten, à savoir (comme épeautre et blé de Khorasan) seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, et produits à base de céréales.
9. Crustacés et produits à base de crustacés.
10. Œufs et produits à base d'œufs.
11. Poissons et produits à base de poissons.
12. Arachides et produits à base d'arachides.
13. Soja et produits à base de soja.
14. Lait et produits à base de lait (y compris lactose).
Nom de la société : OLIPHIL
Numéro de Siret : 753334200
Nom du responsable : Philippe DE SAINT-ETIENNE
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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