Saucisson et Beaujolais Restaurant à RUEIL-MALMAISON (92500)

Beaujolais et saucisson

LA CARTE

Les plats ci-dessous sont des exemples de plat que vous pouvez retrouver à la carte.

Sachez que notre carte change très régulièrement, en fonction des saisons et des produits du marché.

Merci de votre compréhension.

Les entrées

Assiette de Saumon fumé par nos soins

prix: 14.00€

14.00€

Belle tranche de tête de veau, sauce ravigote

prix: 12.00€

12.00€

Émincé de poulpes, croquants de légumes au curcuma

prix: 13.00€

13.00€

Terrine de campagne maison, confit d’oignons doux

prix: 12.00€

12.00€

Boudin artisanal de Christian Parra, compotée de pommes Pink Lady

prix: 12.00€

12.00€

Croquette de chèvre chaud et jambon speck

prix: 12.00€

12.00€

Marbré de foie gras de canard, chutney ananas/rhubarbe

prix: 18.00€

18.00€

Proposé par

Les plats "Terre et mer"

Risotto de Saint-Jacques origine Côtes Normandes, copeaux de parmesan

prix: 33.00€

33.00€

Dos de maigre cuit sur peau beurre blanc

prix: 29.00€

29.00€

Filet mignon de sanglier, sauce poivrade

prix: 32.00€

32.00€

Fricassée de rognon de veau au lard fumé et champignons des bois

prix: 25.00€

25.00€

Onglet de boeuf, sauce au poivre Malabar

prix: 25.00€

25.00€

Pluma de cochon marinée, citronnelle, ail, gingembre

prix: 25.00€

25.00€

Filet de boeuf de nos régions, sauce morilles

prix: 32.00€

32.00€

Plat végétarien : Risotto de champignons

prix: 19.00€

19.00€

Proposé par

Les fromages

Assortiment de trois fromages

Camembert, chèvre Sainte-Maure et Comté

prix: 12.00€

12.00€

Proposé par

Les desserts

Salade de fruits frais, sorbet fruits de la passion.

prix: 12.00€

12.00€

Baba au rhum, crème chantilly à l’ananas.

prix: 11.00€

11.00€

Moelleux chocolat/noisette, glace cookie dough.

À commander en début de repas !

prix: 11.00€

11.00€

Notre Paris/Brest revisité.

prix: 11.00€

11.00€

Nougat glacé aux amandes torréfiées, coulis de fruits.

prix: 11.00€

11.00€

Profiterole glace à la vanille, sauce chocolat chaud.

prix: 11.00€

11.00€

Notre café gourmand (Profiterole, Paris/Brest, tatin de banane).

prix: 14.00€

14.00€

Proposé par

Menu enfant 15€

Plat

Onglet de bœuf

Filet de daurade royale

Dessert

Profiterole

2 boules de glaces ou sorbets

1 boisson au choix

Proposé par

Vins - Beaujolais Rouge

Bouteille 75 cl

Bouteille 50 cl

37.5cl

AOC MORGON Cuvée Vieilles Vignes 2023 Domaine de La Bêche

Bouteille 75 cl: 32.00€

32.00€

AOC BROUILLY 2024 Domaine de la Roche Saint Martin

Bouteille 75 cl: 35.00€ / 37.5cl: 26.00€

35.00€

26.00€

AOC CHIROUBLES 2023 Domaine Cheysson

Bouteille 75 cl: 38.00€ / Bouteille 50 cl: 27.00€

38.00€

27.00€

AOC MOULIN à VENT 2022 Maison Mommessin

Bouteille 75 cl: 42.00€

42.00€

Proposé par

Vins - LOIRE Rouge

Bouteille 75cl

Bouteille 37,5cl

50cl

AOC SAUMUR - CHAMPIGNY Cuvée l’Epanouie 2023

Bouteille 75cl: 34.00€ / 50cl: 26.00€

34.00€

26.00€

AOC SAINT - NICOLAS de BOURGUEIL 2024 -2023

Bouteille 75cl: 36.00€ / Bouteille 37,5cl: 24.00€

36.00€

24.00€

AOC CHINON Cuvée Vieilles Vignes 2024 Domaine l’Arpenty

Bouteille 75cl: 39.00€

39.00€

AOP MENETOU - SALON La Côte 2023 - 2022 Domaine Chavet

Bouteille 75cl: 42.00€ / Bouteille 37,5cl: 26.00€

42.00€

26.00€

AOP SANCERRE 2022 Domaine Bizet

Bouteille 75cl: 45.00€ / Bouteille 37,5cl: 29.00€

45.00€

29.00€

Proposé par

Vins - Côtes du Rhone Rouge

Bouteille 75cl

Bouteille 50cl

AOP BEAUMES de VENISE Cuvée Vieilles Vignes 2022 - 2021

Bouteille 75cl: 45.00€ / Bouteille 50cl: 31.00€

45.00€

31.00€

AOC CROZES - HERMITAGE 2023

Bouteille 75cl: 51.00€

51.00€

AOC GIGONDAS 2021

Bouteille 75cl: 55.00€

55.00€

AOC SAINT - JOSEPH 2021

Bouteille 75cl: 63.00€

63.00€

AOC CÔTE - RÔTIE Seigneur de Maugiron 2021

Bouteille 75cl: 85.00€

85.00€

Proposé par

Vins - Bourgogne Rouge

Bouteille 75cl

Bouteille 50cl

AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2023 Domaine Charles

Bouteille 75cl: 47.00€

47.00€

AOC GIVRY Champ Garambey 2022 - 2023 Domaine Danjean - Berthoux

Bouteille 75cl: 51.00€

51.00€

AOC MERCUREY Les Chavances 2023 Domaine Danjean - Berthoux

Bouteille 75cl: 56.00€

56.00€

AOC MARSANNAY Charme aux Prêtres 2022 Domaine Guyard

Bouteille 75cl: 71.00€

71.00€

AOC AUXEY DURESSES 2022

Bouteille 75cl: 75.00€

75.00€

AOC SANTENAY 1er CRU Clos Rousseau 2015 Domaine Prunier

Bouteille 75cl: 79.00€

79.00€

AOC ALOXE CORTON Les brunettes et planchots 2020

Bouteille 75cl: 81.00€

81.00€

Proposé par

Vins - Bordeaux Rouge

Bouteille 75cl

Bouteille 50cl

37.5cl

AOC BORDEAUX Château LAMOTHE - VINCENT 2023

Bouteille 75cl: 35.00€

35.00€

AOC CÔTES de BOURG Château GALAU Cuvée Boisée 2020 - 2021

Bouteille 75cl: 38.00€

38.00€

AOC GRAVES Château de L’HOSPITAL 2020

Bouteille 75cl: 44.00€ / Bouteille 50cl: 32.00€

44.00€

32.00€

AOC Mt - SAINT - EMILION Château CHEVALIER St GEORGES 2020

Bouteille 75cl: 46.00€ / 37.5cl: 28.00€

46.00€

28.00€

AOC LALANDE de POMEROL Domaine du GRAND ORMEAU 2019

Bouteille 75cl: 51.00€

51.00€

Proposé par

Vin - PAYS D’OC Rouge

75cl

37.5cl

IGP Cuvée INTONATION - St GUILHEM le DESERT 2024

75cl: 35.00€

35.00€

AOP PIC SAINT LOUP 2024 - 2023

75cl: 42.00€ / 37.5cl: 30.00€

42.00€

30.00€

Proposé par

Vins - Blancs

Bouteille 75 Cl

Bouteille 50 Cl

37.5cl

IGP PAYS D’OC PARENTHESE 2023

Bouteille 75 Cl: 34.00€

34.00€

AOC QUINCY 2024 Domaine Pigeat

Bouteille 75 Cl: 38.00€

38.00€

AOP MENETOU - SALON 2024 - 2023 Domaine Chavet

Bouteille 75 Cl: 42.00€ / Bouteille 50 Cl: 30.00€ / 37.5cl: 26.00€

42.00€

30.00€

26.00€

AOC SANCERRE 2024 Domaine Bizet

Bouteille 75 Cl: 45.00€ / 37.5cl: 29.00€

45.00€

29.00€

AOC SAINT - VERAN 2023 - 2024 Domaine Bourdon

Bouteille 75 Cl: 46.00€

46.00€

AOC HAUTES CÔTES de BEAUNE Les Foires 2023

Bouteille 75 Cl: 51.00€

51.00€

AOC CHABLIS 1er Cru Montmain 2023 Domaine Race

Bouteille 75 Cl: 55.00€

55.00€

AOC POUILLY - FUISSE 2023 - 2024 Domaine Bourdon

Bouteille 75 Cl: 59.00€

59.00€

Proposé par

Vins - Rosés

Bouteille 75cl

Bouteille 50cl

AOC CÔTES de PROVENCE Cuvée Magali 2023 - 2024

Bouteille 75cl: 39.00€ / Bouteille 50cl: 28.00€

39.00€

28.00€

AOP MENETOU - SALON 2023 Domaine Chavet

Bouteille 75cl: 42.00€

42.00€

AOC CÔTES de PROVENCE BIO Château LA VALETANNE Vieilles Vignes 2023

Bouteille 75cl: 45.00€

45.00€

Proposé par

Vins au Verre (12 cl)

AOC GRAVES LE BOUFFON DE L'HOSPITAL 2020

Bordeaux Rouge

prix: 10.50€

10.50€

AOC BROUILLY 2024 Domaine de la Roche St Martin

Beaujolais Rouge

prix: 9.00€

9.00€

AOC PIC ST LOUP 2024

PAYS D’OC Rouge

prix: 11.00€

11.00€

AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2023

BOURGOGNE Rouge

prix: 13.00€

13.00€

IGP PAYS D’OC PARENTHESE 2023

PAYS d’OC Blanc

prix: 9.00€

9.00€

AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2023

BOURGOGNE Blanc

prix: 13.00€

13.00€

AOC CÔTES DE PROVENCE 2024

CÔTES de PROVENCE Rosé

prix: 9.50€

9.50€

AOC SAUTERNES 2022 Blanc Liquoreux

SAUTERNES

prix: 12.00€

12.00€

Proposé par

Les Apéritifs

Coupe de champagne 12cl

prix: 14.00€

14.00€

Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut

prix: 14.00€

14.00€

Kir au chardonnay 12cl

(Cassis, mûre, framboise, pêche, griotte)

prix: 8.00€

8.00€

Martini (rouge ou blanc) 6cl

prix: 7.00€

7.00€

Porto (rouge ou blanc) 6cl

prix: 7.00€

7.00€

Ricard, Pastis 5cl

prix: 7.00€

7.00€

Gin Gordon's 5cl

prix: 6.50€

6.50€

Américano maison 10cl

prix: 10.00€

10.00€

Bière Pression Affligem blonde 25cl

prix: 7.00€

7.00€

Bière Pression Affligem blonde 50cl

prix: 12.00€

12.00€

Bière Bouteille Goudale Ambrée 33cl

prix: 7.00€

7.00€

J&B 5cl

prix: 7.00€

7.00€

Jack Daniel's 5cl

prix: 8.00€

8.00€

Cardhu 5cl

prix: 9.00€

9.00€

Lagavulin 16 ans 5cl

prix: 16.00€

16.00€

Proposé par

Bellevoye whisky français

Finition Sauternes

prix: 12.00€

12.00€

Finition Rhum

prix: 13.00€

13.00€

Finition Grand Cru

prix: 14.00€

14.00€

Finition Tourbée

prix: 15.00€

15.00€

Proposé par

Les sans alcool

Coca cola & Coca cola Zéro

prix: 5.00€

5.00€

Ice Tea

prix: 5.00€

5.00€

Les jus (Orange, pomme, abricot, ananas, multifruit, tomate)

prix: 5.00€

5.00€

Schweppes Tonic

prix: 5.00€

5.00€

Sirop (Grenadine, menthe, orgeat)

prix: 1.50€

1.50€

Limonade

prix: 5.00€

5.00€

Diabolo (Grenadine, menthe, orgeat)

prix: 5.00€

5.00€

Perrier

prix: 5.00€

5.00€

Proposé par

Champagnes

Besserat de Bellefon

Cuvée Brut Grande Tradition

prix: 68.00€

68.00€

Besserat de Bellefon

Cuvée des Moines Brut Grand Cru 100% Blanc de Blancs

prix: 85.00€

85.00€

Proposé par

Les Eaux

50cl

Vittel

1L: 6.00€ / 50cl: 4.00€

6.00€

4.00€

San Pellegrino

1L: 6.00€ / 50cl: 4.00€

6.00€

4.00€

Proposé par

Les Boissons Chaudes

Café, Décaféiné

prix: 3.80€

3.80€

Thé

prix: 3.80€

3.80€

Infusion

prix: 3.80€

3.80€

Cappuccino

prix: 5.00€

5.00€

Café crème

prix: 4.50€

4.50€

Chocolat chaud

prix: 4.00€

4.00€

Proposé par

Digestifs

Armagnac XO

prix: 12.00€

12.00€

Cognac XO

prix: 12.00€

12.00€

Calvados 12 ans d’Âge

prix: 12.00€

12.00€

Prune de Souillac Vieille Réserve

prix: 12.00€

12.00€

Poire Williams

prix: 12.00€

12.00€

Proposé par

Les Classiques

Get 27 & 31 4cl

prix: 9.00€

9.00€

Bailey's 4cl

prix: 9.00€

9.00€

Rhum trois rivière 4cl

prix: 9.00€

9.00€

Rhum Canerock 4cl

prix: 11.00€

11.00€

Vodka Zubrowka 4cl

prix: 9.50€

9.50€

Amaretto 4cl

prix: 9.00€

9.00€

Chartreuse Verte 4cl

prix: 11.00€

11.00€

Proposé par

Nous attachons la plus grande attention à l'origine et à la qualité de tous nos produits.

- Pain : au levain et bio "Au Pain du Cardinal" à Rueil Malmaison
- Le fromage : "La ferme Sainte-Suzanne" à Saint Germain en Laye
- Les viandes : Française (Charolais, Montbéliard, Salers) et UE
- Le café et décaféiné : Nespresso

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Tout est préparé, transformé et cuisiné sur place.
Tous les desserts sont fabriqués par nos soins
A l'exception des glaces et sorbets qui proviennent d'un artisan glacier.

Liste des allergènes :
1. Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistaches, noix de macadamia ou du Queensland) et produits à base de ces fruits.
2. Céleri et produits à base de céleri.
3. Moutarde et produits à base de moutarde.
4. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
5. Anhydrides sulfureux et sulfites (concentrations de plus de 10mg/kg ou 10mg/L).
6. Lupin et produits à base de lupin.
7. Mollusques et produits à base de mollusques.

Liste des allergènes :
8. Céréales contenant du gluten, à savoir (comme épeautre et blé de Khorasan) seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, et produits à base de céréales.
9. Crustacés et produits à base de crustacés.
10. Œufs et produits à base d'œufs.
11. Poissons et produits à base de poissons.
12. Arachides et produits à base d'arachides.
13. Soja et produits à base de soja.
14. Lait et produits à base de lait (y compris lactose).

Réserver une table

Horaires

Lundi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Lundi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mardi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mercredi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Jeudi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Vendredi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Samedi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Dimanche :

Fermé

Dimanche : Fermé

Saucisson et Beaujolais

Adresse

4 RUE DU BEL AIR
92500 RUEIL-MALMAISON

4.8 / 5 basé sur 191 notes et sur 191 avis